Sugestões para nossas Torradinhas
Ingredientes:
- TORRADINHAS VILA DO PADEIRO
- 500g de ricota
- 1 colher (sopa) de nozes picadas
- Azeite para untar
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Leite, se necessário
- Sal e pimenta do reino
- Opções para colorir
- Páprica
- Sementes de papoula
- Pó de espinafre
- Pó de beterraba a gosto
- (o ingrediente depende da cor desejada)
Modo de Preparar:
Amasse bem a ricota com um garfo ou processador.
Junte os demais ingredientes, usando leite se necessário, no caso de ficar granulosa.
Faça da cor que desejar.
Sugestões: pode rechear com damascos, tâmaras, tomates cereja, torradas, etc.
Pode usar também salmão defumado.
Passe o patê de ricota nas torradas e cubra com fatias de salmão.
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