Sugestões para nossas Torradinhas
Ingredientes:
- TORRADINHAS VILA DO PADEIRO
- 500g de fígado de galinha, ganso ou pato
- 5 ovos
- 1 cebola grande cortada em quatro
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- 1 copo (americano) de óleo
- 1 maço grande de salsa bem picada
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparar:
Coloque todos os ingredientes no liqüidificador, menos a salsa picada.
Bata, adicione a salsinha e misture.
Despeje numa fôrma de 20 cm de diâmetro com um furo no meio, untada com óleo.
Leve ao forno médio em banho-maria para cozinhar por 40 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar e desenforme.
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